Ca cao
Việt Nam có loại hạt lọt top ngon nhất thế giới, vừa bổ dưỡng vừa ngừa ung thư
Hạt ca cao, nguyên liệu chính tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của sô cô la, không chỉ đơn thuần là một món quà vặt hấp dẫn. Ẩn chứa bên trong những hạt nhỏ bé này là nguồn dưỡng chất dồi dào với vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.
Cà phê dự kiến tăng mạnh: Xuất khẩu năm 2024 có thể đạt mức 5 tỷ USD
Dự báo giá cà phê hôm nay (14/5) tại thị trường trong nước và thế giới sẽ tiếp tục tăng bởi nguồn cung khan hiếm. Tại khu vực Tây Nguyên giá cà phê 100.800 đồng/kg.
Gần 300 quán cà phê, doanh nghiệp phục vụ cà phê miễn phí dịp lễ 10/3 ở Buôn Ma Thuột
Nhằm tri ân người dân và du khách khi đến thành phố Buôn Ma Thuột, có gần 300 quán cà phê, doanh nghiệp đăng ký phục vụ cà phê miễn phí.
Cà phê PETEC: Nợ vay giảm mạnh, lãi mỏng dính
Tính đến cuối năm 2023, dư nợ của Cà phê PETEC giảm tới 65% so với số đầu kỳ xuống còn 13 tỷ đồng, chủ yếu là do công ty giảm mạnh vay nợ thuê tài chính ngắn hạn.
Loại hạt đắt đỏ "lạ mắt" cả thế giới yêu thích, Việt Nam trồng bạt ngàn
Một loại hạt của Việt Nam được thế giới tin dùng. Trong một nghiên cứu được xem là “thuốc” chống ung thư tự nhiên.
Uống loại nước quen thuộc siêu thị nào cũng có, quý cô thay đổi "kinh ngạc" sau 2 tháng
Sau 8 tuần uống loại nước quen thuộc, các tình nguyện viên nhận thấy sự cải thiện tâm trạng, giảm mệt mỏi rõ rệt.
Món ngon cuối tuần: Cách làm bánh Trung thu bằng sandwich cực độc đáo
Giãn cách xã hội, nhiều người tự làm bánh Trung thu tại nhà đã sáng tạo ra những công thức độc đáo, trong đó có ý tưởng làm bánh Trung thu bằng sandwich.
Chia sẻ của cặp đôi hoãn đám cưới 800 khách nhằm chung tay đẩy lùi dịch Covid-19
Mặc dù đã cận kề ngày cưới, thiệp mời 800 khách được phát đi nhưng một cặp đôi ở tỉnh Kon Tum vẫn quyết định hoãn đám cưới để phòng dịch Covid-19.
Clip: Hành trình biến hạt ca cao thành món chocolate vạn người mê
Để tạo nên thanh chocolate, nhà sản xuất phải trải qua rất nhiều công đoạn, bắt đầu bằng việc thu hoạch, xử lý hạt ca cao trước khi đưa đến nhà máy để chế biến.
Ca cao nguyên chất – “Siêu thực phẩm” với những giá trị không tưởng
Bên cạnh thói quen thưởng thức trà và cà phê, ca cao đang là một thức uống lành mạnh được mọi lứa tuổi ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn, mà còn vì những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Đặc biệt, khi tiết trời trở lạnh sang Thu, một tách ca cao sữa nóng sẽ xua tan giá rét, sưởi ấm trái tim và tâm hồn mỗi người.
Ôi những ly "cà phê bẩn" ... thơm phức!
Trong “cà phê bẩn”, ngoài cà phê, đậu nành, bắp còn có khoảng chục loại hóa chất, phụ liệu độc hại như: bột CNC (chất làm keo), chất tạo bọt trắng, caramen tạo mùi, tinh sữa, tinh ca cao, tinh cà phê, bơ công nghiệp, đường hóa học, bột vani…