Kiểm tra việc truy xuất nguồn gốc thịt heo ở hai chợ đầu mối

Kiểm tra việc truy xuất nguồn gốc thịt heo ở hai chợ đầu mối

Phạm Hồng Ngọc

Phạm Hồng Ngọc

Thứ 2, 16/10/2017 16:05

Theo chỉ đạo của UBND TP.HCM, ngày 16/10, sở Công Thương phối hợp với các sở, ban, ngành trực tiếp đi kiểm tra tại 2 chợ đầu mối của thành phố.

Theo đó, vào 0h ngày 16/10, đại diện sở Công Thương và các đơn vị liên quan đã trực tiếp đến cơ sở giết mổ Bình Tân và 2 chợ đầu mối của TP.HCM để kiểm tra số lượng heo truy xuất nguồn gốc.

Được biết, lượng heo tiêu thụ của thành phố bình quân mỗi ngày là 10.000 con. Kênh phân phối hiện đại là 1.700 con (chiếm 17%), kênh phân phối truyền thống 8.300 con (chiếm 83%) tập trung tại 2 đầu mối lớn - chợ Bình Điền và chợ nông sản thực phẩm Hóc Môn.

Xã hội - Kiểm tra việc truy xuất nguồn gốc thịt heo ở hai chợ đầu mối

Vòng truy xuất nguồn gốc heo đã được kích hoạt tại cơ sở giết mổ Bình Tân.

Sau sự cố tại cơ sở Xuyên Á, gần như các lò giết mổ bổ sung đưa về các tỉnh và thành phố. Tại cơ sở giết mổ Bình Tân, số lượng heo được giết mổ và bổ sung mỗi ngày khoảng 3.500 con. Để quản lý nghiêm ngặt, tất cả số heo đều được gắn vòng truy xuất và có thể kích hoạt.

Xã hội - Kiểm tra việc truy xuất nguồn gốc thịt heo ở hai chợ đầu mối (Hình 2).

Heo được gắn vòng truy xuất tại cơ sở giết mổ Bình Tân

0h30 cùng ngày, đại diện chợ Bình Điền cho biết: “Hiện tại, số xe vào Bình Điền là 22 chiếc, trong đó có 4 xe đầy đủ thông tin như sở Công Thương yêu cầu. Phần còn lại chỉ có thông tin từ cơ sở chăn nuôi mà không có thông tin từ cơ sở giết mổ”.

Xã hội - Kiểm tra việc truy xuất nguồn gốc thịt heo ở hai chợ đầu mối (Hình 3).

Ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó Giám đốc sở Công Thương TP.HCM (bên phải) trực tiếp đi kiểm tra ở các chợ đầu mối.

Các cơ sở giết mổ tập trung với công suất lớn như An Hạ và các lò khác tại thành phố cung cấp gần 6.000 con heo, chủ yếu đưa về chợ Hóc Môn và 2.000 con từ Long An phục vụ cho chợ Bình Điền và một số nơi khác.

Khoảng 2h cùng ngày, tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, ông Lê Văn Tiển, Phó Giám đốc chợ đầu mối Hóc Môn (huyện Hóc Môn, TP.HCM) cho biết: “Hiện tại, đã có 53 xe có đầy đủ thông tin truy xuất như sở Công Thương yêu cầu vào chợ. Chúng tôi cập nhật cho tới 5h sáng”.

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên. Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.
Đã tặng: 0 star
Tặng sao cho tác giả
Hữu ích
5 star
Hấp dẫn
10 star
Đặc sắc
15 star
Tuyệt vời
20 star

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.