Theo quan niệm lâu đời của người Ấn Độ, mọi người nên đi dạo sau bữa ăn. “Bạn nên đi bộ 100 bước sau mỗi bữa cơm”, Tiến sĩ Nitika Kohli, chuyên gia y học cổ truyền Ấn Độ thông tin.
Tiến sĩ Kohli giải thích, thói quen này đã có từ thời cổ đại và được chứng minh là giải pháp hiệu quả nhất cho quá trình tiêu hóa. Dạo bước sau bữa ăn sẽ giúp thức ăn được chuyển hóa và không tồn lại ở dạ dày. Do đó, bạn sẽ tránh được các vấn đề như đầy bụng, khó tiêu và có giấc ngủ thoải mái hơn. Tuy nhiên, bạn không nên đi quá nhanh hoặc chạy bộ ngay sau khi ăn vì nó có thể gây đau bụng và thậm chí có thể gây đầy hơi..
Chung quan điểm, Tiến sĩ Pradeep Shrivastava chia sẻ: “Người Ấn Độ có một phong tục lâu đời là đi dạo sau khi ăn. Các tác dụng của hoạt động này là hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu, quản lý mức chất béo trong cơ thể".
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Sports Medicine cũng ghi nhận đi bộ một đoạn ngắn sau bất kỳ bữa ăn nào cũng làm giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa các biến chứng như bệnh tiểu đường loại 2.
Bên cạnh việc khuyến khích đi bộ sau ăn, các chuyên gia cảnh báo một số thói quen sau bữa ăn không tốt cho sức khỏe.
-Ngủ ngay sau khi ăn
Ngủ ngay sau khi ăn làm tăng lượng chất béo trong cơ thể. Khi đó, quá trình trao đổi chất bị chậm lại khiến thức ăn không được tiêu hóa đúng cách.
-Uống nước ngay sau bữa ăn
Theo Indian Express, uống nước ngay sau khi ăn cũng tác động không tốt tới quá trình tiêu hóa. “Uống nước ngay sau khi ăn khiến một người béo phì. Do đó, phải uống nước đều đặn trong ngày, giữa các bữa ăn”, Tiến sĩ Shrivastava bổ sung.
-Hút thuốc sau bữa ăn
Hút thuốc tại bất cứ thời điểm nào cũng đều mang lại những bất lợi cho cơ thể. Hút thuốc tại thời điểm hệ tiêu hoá đang vận động toàn diện, phổi và các mô toàn cơ thể sẽ hấp thụ rất nhiều khói thuốc. Phần lớn các thành phần độc hại trong khói thuốc bị hấp thụ, gây kích thích mạnh hệ hô hấp và tiêu hoá, dẫn tới những bệnh lý nặng nề về sau (viêm phổi, giãn phế nang, ung thư phổi, khoang miệng, thực quản…).
-Uống trà đặc sau bữa ăn
Nhiều người có thói quen sau bữa cơm sẽ pha ấm trà để uống. Tuy nhiên, đây là một thói quen có hại cho sức khỏe. Trà đặc chứa nhiều tannin, sẽ kết hợp với protid chưa được tiêu hoá thành chất kết tủa, ảnh hưởng tới quá trình hấp thu chất đạm, sẽ gây tình trạng đau bụng mãn tính, đầy bụng. Đặc biệt, tannin khỉến việc hấp thụ ion sắt trong thức ăn bị ngưng trệ, dẫn tới cơ thể thiếu hụt sắt cho quá trình tạo máu, gây thiếu máu với các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, tụt huyết áp.
Ngoài ra, các hoạt động như bơi lội, đi bộ đường dài, ca hát và tập thể dục sau bữa ăn cũng không được khuyến khích vì có khả năng làm rối loạn tiêu hóa, dẫn đến đầy bụng, hấp thu dinh dưỡng không đầy đủ và gây cảm giác khó chịu.
Minh Hoa (t/h)
