Mứt gừng
Thêm thứ nước này, mứt gừng dẻo ngon, lên màu đẹp mắt
Mứt gừng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết vì không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tự tay làm mứt gừng không khó, nguyên liệu cũng rất đơn giản.
Cách làm mứt gừng trị ho cực kỳ đơn giản mà hiệu quả
Trong những ngày đông rét mướt, cơ thể dễ bị nhiễm lạnh. Bên cạnh những bài thuốc trị ho bằng mật ong, tỏi... thì mứt gừng trị ho cũng được các chị em ưa chuộng. Dưới đây là các bước làm mứt gừng trị ho vừa nhanh lại vừa đơn giản.
Tết của ngày xưa
Sáng nay chạy xe ngang qua khu nhà trọ của công nhân, thấy mọi người đang hì hục làm mứt gừng, bất chợt nhớ lắm cái Tết ngày xưa...
Vị Tết xa
Vị tết tôi thích nhất là vị mứt gừng, làm bằng gừng già, củ to bằng bàn tay xòe ra, có lóng có đốt như những ngón tay mũm mĩm. Tôi không biết làm, chỉ thấy gần tết dì tôi thường ngồi cả ngày xâm gừng, chốc chốc lại phải ngừng, ngâm hai bàn tay đỏ au vào nước vo gạo cho đỡ nóng.