Trước 12/2015: Thương lái Trung Quốc tích cực thu mua lợn siêu trọng, giá tăng nóng lên đến gần 70.000 đồng/kg thịt lợn hơi. Người nông dân phấn khởi.
Tháng 12/2015: Đánh dấu mức hạ giá đầu tiên sau nhiều phiên tăng giá liên tiếp. Tuy thời điểm, có lúc giá lao dốc xuống 48.000 đồng/kg nhưng sau đó trở lại mức ổn định trên 50.000 đồng/kg.
Từ tháng 1/2016 - 5/2016: Trước thời điểm này, giá lợn tuy có biến động nhưng giữ mức ổn định. Giá vẫn duy trì ở mức 50.000 đồng/kg – 52.000 đồng/kg.
Giữa tháng 5/2016: Thương lái Trung Quốc ngừng mua lợn mỡ siêu trọng (loại trên 120 kg/con). Lợn bắt đầu ùn ứ tại cửa khẩu Lạng Sơn, Móng Cái. Người chăn nuôi bắt đầu hoang mang. Tuy nhiên, giá ở vẫn ở mức ổn định 50.000 đồng/kg.
* Đàn lợn lúc này (6 năm 2016) có khoảng 28,3 triệu con, tăng khoảng 3,9% so với cùng kỳ năm 2015.
Tháng 12/2016: Thương lái bắt đầu ép giá do nhiều nguyên nhân, trong đó, số lợn xuất sang Trung Quốc giảm mạnh.
Giá lợn tại Đồng Nai, An Giang, Vĩnh Long tụt thê thảm xuống 37.000 đồng/kg. So với cuối năm 2015 giá lợn hơi đã giảm khoảng 9.000 – 10.000 đồng/kg.
Tết Nguyên Đán (Tháng 1/2017): Nhiều người dân kỳ vọng giá sẽ tăng. Tuy nhiên, trái kỳ vọng, giá đứng yên ở mức từ 36.000 – 38.000 đồng/kg, lúc này người nuôi lợn đã bắt đầu thua lỗ khoảng 2.000 đồng/kg.
Càng cận tết, thương lái tiếp tục ép giá, giá lợn hơi “vỡ trận”. Tại Phú Thọ, Hưng Yên, giá chỉ còn 23.000-25.000 đồng/kg. (Giá lợn chưa bằng bát phở)
- Đàn lợn cả nước đã vượt tới 30,5 triệu con. Chỉ sau 6 tháng tăng gần 3 triệu con lợn (3 người dân có 1 con lợn)
- Thịt thành phẩm tại các chợ, siêu thị vẫn giứ mức cao từ 70.000 – 120.000 đồng/kg tùy từng loại
Ngày 11/01/2017: Bộ NN&PTNT ra chỉ thị cảnh báo về tình hình phát triển đầu lợn cả nước quá nóng. Bộ cảnh báo, mất cung cầu. Giá lợn vẫn tiếp tục tạo biên độ nhưng chiều hướng đi xuống.
Từ tháng 2 – 3/2017: Tại An Giang, Đồng Nai, Vĩnh Long… giá tiếp tục giảm 2.000-3.000 đồng/kg so với thời điểm cận và sau Tết, giá tại các tỉnh lần lượt là 31.000-32.000 đồng/kg; 31.000 đồng/kg và 29.000 đồng/kg. Với giá này nông dân nuôi lợn lỗ khoảng 8.000 đồng/kg.
Tháng 4/2017: Giá lợn giảm sâu nhất trong khoảng 10 năm gần đây, chỉ còn dưới 26.000 đồng/kg. Thậm chí đối với lợn trắng (không phải lợn siêu trọng) chỉ còn 16.000 đồng/kg lợn hơi (Tương đương với 1 kg rau muống trong siêu thị)
- Lúc này tại biên giới, việc xuất khẩu vẫn nhỏ giọt theo từng xe. Giá lợn nhập của TQ vẫn ở mức cao. (Gấp khoảng 10 lần giá trong nước). Nếu tiêu thụ lọt 1 xe, 1 lái buôn có thể kiếm 100 triệu đồng (Xe 140 con loại trên 120 kg)
- Thương lái tiếp tục vẫn dìm giá người chăn nuôi.
Ngày 12/4/2017: Bộ NN&PTNT ra công văn 3046 trình Thủ tướng Chính phủ đề nghị một số biện pháp để giải cứu giá lợn, đàn lợn.
Đề nghị Thủ tướng Chính phủ giao cho Bộ phối hợp với Bộ Tài chính và các địa phương tăng cường chỉ đạo các doanh nghiệp kinh doanh đẩy mạnh áp dụng các biện pháp quản lý và công nghệ nhằm tiết kiệm chi phí, giảm giá thành và giá bán các sản phẩm đầu vào chăn nuôi, nhất là thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y; phối hợp Bộ Ngoại giao, Bộ Công Thương đẩy nhanh các biện pháp đàm phán nhằm tìm kiếm thị trường cho các sản phẩm chăn nuôi, nhất là chăn nuôi lợn cả biên mậu và chính ngạch.
Khai thông thị trường Trung Quốc
Ngày 24/4/2017: Bộ NN&PTNT họp khẩn với một số doanh nghiệp để bàn giải pháp cứu nguy cho đàn lợn.
- Người nông dân vẫn khóc ròng vì lợn khó tiêu thụ.
- Lợn thành phẩm tại các siêu thị, chợ vẫn cao
Sau ngày 24/4/2017: Nhiều đại gia chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi đã bắt tay giải cứu giá lợn.
Xem thêm:>>> Nghịch lý giá lợn từ chuồng ra chợ: Hé lộ thủ đoạn dìm giá
Lại Cường