Sam biển
Phát hiện độc tố Tetrodotoxins trong mẫu vật vụ nghi ăn nhầm so biển
Sức khỏe
Thứ 6, 10/02/2023 | 19:24
Theo kết quả phân tích độc tố của Viện hải dương học, 2 mẫu vật trong vụ nghi ăn nhầm so biển chứa độc tố Tetrodotoxins với độc tính vượt ngưỡng sử dụng.
Vụ nghi ăn nhầm so biển: Tích cực điều trị cho các bệnh nhân
Sức khỏe
Thứ 2, 06/02/2023 | 14:12
3 bệnh nhân nhập viện cấp cứu vì nghi ăn nhầm so biển đang được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa tích cực điều trị. Trong đó, 2 bệnh nhân sức khỏe đã ổn định.
Khánh Hòa: 3 người nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc do ăn nhầm so biển
Sức khỏe
Chủ nhật, 05/02/2023 | 19:00
10 người ăn 2 con sam biển, sau đó 3/6 người ăn cùng một con sam có biểu hiện tê đầu lưỡi, tê các ngón tay và nôn phải nhập viện cấp cứu.
Về Quảng Yên thưởng thức vị sam biển
Sam biển Quảng Yên ngon bổ dưỡng không chỉ nổi tiếng về giống sam to mà người làm sam cũng rất công phu khi chế biến chúng. So với tôm, cua... thì sam không phải mặt hàng đắt tiền, nhưng khâu chế biến quả là kỳ công.