An toàn thực phẩm
Thịt nướng, xiên que vào diện kiểm tra nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm
Cục An toàn thực phẩm cảnh báo, các thức ăn đường phố như thịt nướng, xiên que... tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm do điều kiện bảo quản, chế biến, nguy cơ nhiễm vi sinh vật, hóa chất.
Đang ăn canh, thực khách sốc nặng khi phát hiện "thứ đáng sợ"
Vụ việc đã gây ra làn sóng phẫn nộ trong dư luận và khiến khách hàng cảm thấy bất an về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại hệ thống nhà hàng.
Chất tạo ngọt Sorbitol có trong kẹo rau củ Kera có hại không?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Sorbitol có trong kẹo Kera là tạo ngọt vô hại, nhưng khuyến cáo không nên sử dụng trong thực phẩm hàng ngày.
Đang ăn kem, cặp đôi "tái mặt" khi phát hiện thứ đáng sợ
Đang ăn kem trong thang máy, cặp đôi sốc nặng khi phát hiện "vật thể lạ" bên trong que kem.
Triển khai các hoạt động kiểm tra giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm dịp Tết
Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội lưu ý việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhất là kiểm soát an toàn thực phẩm tại bữa cỗ tập trung đông người.
Chấn chỉnh giết mổ động vật, đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết 2025
Bộ NN&PTNT đề nghị các địa phương xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép hoạt động, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y,...
Thận trọng sản phẩm mứt Tết "3 không" tràn lan trên thị trường
Đa phần tất cả các sản phẩm mứt Tết tại các chợ, các cửa hàng đều có điểm chung là “3 không” - không bao bì, không nhãn mác, không hạn sử dụng khiến không ít người tiêu dùng hoang mang.
Phát hiện cơ sở chế biến cả tấn mỡ bò, gà bốc mùi hôi thối tại Đồng Nai
Công an huyện Trảng Bom (tỉnh Đồng Nai) phối hợp Đội Quản lý thị trường số 3 và Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở chế biến mỡ bò, gà đã chuyển màu, bốc mùi hôi thối.
Hà Nội kiểm tra đột xuất công tác an toàn thực phẩm tại các trường học
Hà Nội sẽ tiến hành lấy mẫu xét nghiệm nước sinh hoạt, nước uống, thực phẩm tại các trường học trên địa bàn Thành phố.
Cần phát triển hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm
Từ tình hình thực tế các sự cố an toàn thực phẩm gần đây cho thấy vẫn còn những mối nguy hiện diện trong các sản phẩm thực phẩm tiêu thụ hàng ngày.
Quảng Ninh: Công khai 9 tổ chức, cá nhân vi phạm quy định an toàn thực phẩm
Các tổ chức, cá nhân bị Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh công khai có hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm ở mức độ và nguy cơ cao ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Nỗi lo thực phẩm bẩn "thập diện mai phục" dịp cuối năm
Thời gian gần đây, Cục QLTT TP.HCM liên tiếp phát hiện hàng tấn thực phẩm bẩn số lượng lớn tại nhiều kho hàng trên địa bàn, chờ thời cơ tiêu thụ hoặc "núp bóng" hàng sạch để sản xuất hàng dịp cuối năm.
Phát hiện giòi bò lổm ngổm trong tủ lạnh ở quán lẩu nổi tiếng
Những hình ảnh được chia sẻ cho thấy ở các khe của tủ đông chứa nhiều chất lỏng màu vàng, trong đó có nhiều giòi trắng đang ngọ nguậy.
Bộ Y tế cảnh báo thủ đoạn giả danh các đoàn thanh kiểm tra để lừa đảo
Tại nhiều tỉnh, thành phố có hiện tượng giả mạo văn bản chỉ đạo của Sở Y tế sẽ tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Cảnh báo giả mạo văn bản kiểm tra an toàn thực phẩm để lừa đảo
Các đối tượng lừa đảo đưa ra văn bản giả mạo Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh thông báo quyết định về việc thành lập đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Quảng Ninh: Phát hiện gần 800 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh xử phạt các cơ sở này gần 6 tỷ đồng, tịch thu tiêu huỷ hơn 30 tấn thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm các loại.
Quảng Ninh: Phát hiện cơ sở sản xuất mỡ lợn không bảo đảm vệ sinh
Chủ cơ sở ở phường Cẩm Phú, Tp.Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh, khai nhận thu mua các loại mỡ, bì lợn tại các chợ trên địa bàn sau đó chế biến mỡ bán ra thị trường.
Chủ tịch UBND Tp.Hà Nội nhận thêm nhiệm vụ mới
Chủ tịch UBND Tp.Hà Nội Trần Sỹ Thanh sẽ làm Trưởng Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm (ATTP) Thành phố.
Quảng Ninh: Xử phạt 35 cá nhân, tổ chức vi phạm an toàn thực phẩm
Trong đó, 2 cá nhân ở thị xã Quảng Yên và Tp.Móng Cái (cùng tỉnh Quảng Ninh) bị xử phạt số tiền cao nhất 90 triệu đồng do kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Quảng Ninh: Tạm dừng quán cơm du khách “tố” có giòi trong đồ ăn
Chủ quán cơm trên địa bàn Tp.Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, không xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và bày bán thực phẩm nấu chín mà không có thiết bị, dụng cụ che chắn, ngăn côn trùng.
2 loại quả không lo "ngậm" thuốc trừ sâu, ở chợ đầy nhưng người Việt ít biết
Mùa hè có những loại quả thơm ngon bổ dưỡng đặc biệt giá rẻ bèo lại không lo "ngậm" thuốc trừ sâu. Đi chợ thấy nên mua về bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.
2 loại củ ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 2 ví như "nhân sâm"
Có những loại củ có vị ngọt, bùi, giòn, có thể ăn sống hoặc nấu chín tùy theo khẩu vị của mỗi người. Đi chợ thấy đừng bỏ qua bởi nó được ví như "nhâm sâm".
2 loại củ ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 nhà nào cũng ăn
Một số loại củ rất phổ biến ở nhiều quốc gia và đem lại nhiều dinh dưỡng cho sức khoẻ. Sau đây là 2 loại củ thơm ngon bán đầy chợ và ít "ngậm" hóa chất.
"3 nhớ 4 không" để nhận biết gạo "ngậm" hoá chất trong nháy mắt
Bên cạnh thực phẩm sạch an toàn có nhiều nguồn thực phẩm bẩn, có hoá chất khiến người tiêu dùng hoang mang. Bỏ túi mẹo hay sau để "bắt bài" gạo "ngậm" hoá chất.