Núi rừng Tây Bắc
Thõng tay vào rừng
“Thõng tay vào rừng” là cụm từ mà tôi học được khi đọc “Mây trắng hồi quang”, một bút ký công phu của nhà văn Vĩnh Quyền, in trên ấn phẩm Viết & Đọc, số mùa hạ 2023.
Món ngon cuối tuần: Độc đáo món canh Loóng của người Mường
Trong bữa ăn hàng ngày của người Mường không thể thiếu món canh Loóng. Đây là món canh thanh mát, ngọt dịu mang đậm đặc trưng của ẩm thực núi rừng Tây Bắc.
Chiêm ngưỡng loài hoa của núi rừng Tây Bắc giữa lòng Hà Nội
Là đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, hoa ban có màu trắng xen lẫn hồng tím thường nở vào mỗi dịp xuân sang đang nở rực rỡ ở giữa lòng Thủ đô khiến cho người dân xao xuyến.
Clip: Phiên chợ nguyên sơ vùng cao Bắc Hà, vẻ đẹp núi rừng Tây Bắc
Chợ phiên Bắc Hà từ lâu đã được biết đến là một trong những phiên chợ đặc sắc với đầy đủ những nét văn hóa và màu sắc cuộc sống của đồng bào các dân tộc. Đây là phiên chợ lý tưởng để khám phá vẻ nguyên sơ, mang đậm bản sắc các dân tộc Tây Bắc.
Quán ăn Huy Nướng - Đặc sắc ẩm thực Tây Bắc
Trong tiết trời se lạnh, gợi cho ta nhớ đến hương vị của những món ăn nồng ấm, tê cay và nóng. Những vị đó khiến ta nghĩ về những món ăn vùng cao, mang hơi thở của núi rừng.
Chuyện về những 'Võ Tòng đả hổ' ở núi rừng Tây Bắc
Về bản Púm xã Pha Khinh, huyện Quỳnh Nhai, Sơn La, tôi đã được nghe câu chuyện của mấy chục năm về trước với sự xuất hiện những "Võ Tòng" bất đắc dĩ để đuổi hổ dữ và chó sói.