Bánh tráng
Bí quyết tạo ra món ăn trở thành di sản văn hoá của người Tây Ninh
Nghề làm bánh tráng đầy nhọc nhằn, đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn, nhưng những người thợ ở Trảng Bàng luôn cố gắng gìn giữ nghề làm bánh, với hy vọng sẽ có những chính sách hỗ trợ để phát triển và bảo tồn nghề trong tương lai.
Làng nghề bánh tráng tiền tỷ ở Đắk Lắk: Tất bật vụ Tết, thấp thỏm vì thời tiết
Những ngày cuối năm, không khí tại làng nghề bánh tráng ở Đắk Lắk tất bật và hối hả. Các cơ sở sản xuất nơi đây làm việc hết công suất để tăng gấp đôi sản lượng so với ngày thường.
Bình Thuận: Làng nghề bánh tráng Phú Long tất bật vụ Tết
Làng nghề như thay áo mới, không khí làm việc rộn rã, các con đường rợp giàn phơi, những vỉ tre bánh to, tròn xếp đều tăm tắp…
Về thăm Châu Nhân, nơi nắng càng to càng thích
Theo người dân, làm bánh tráng là nghề phụ nhưng thu nhập chính. Tranh thủ thời gian nắng to, họ tráng bánh đa để nhập cho khách hàng trong, ngoài tỉnh và dự trữ.
Khám phá 4 món đặc sản ngon trứ danh ở Tây Ninh
Bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, bò tơ... là những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi bạn có dịp ghé thăm Tây Ninh.
Món ngon cuối tuần: Sáng tạo với món há cảo làm bằng bánh tráng
Bánh tráng không chỉ là nguyên liệu trong các món ăn như chả giò, chả ram, bánh tráng trộn,... mà còn có thể được dùng để làm nên món há cảo vô cùng độc đáo.
Làng nghề bánh tráng, mứt kẹo lâu đời ở miền Tây tất bật vào vụ Tết
Các cơ sở sản xuất bánh tráng, mứt các loại ở miền Tây đang tất bật sản xuất phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.
Món ngon cuối tuần: Cách làm cá chép chiên giòn cuốn bánh tráng
Miếng cá bên ngoài giòn rụm, bên trong ngọt thịt ăn kèm các loại rau tươi, chấm với nước mắm chua ngọt tạo thành món ăn ngon mà không ngấy.
Long An: Nổ lò hơi cơ sở sản xuất bánh tráng, 5 người thương vong
Nồi lò hơi tại cơ sở làm bánh tráng phát nổ khiến 5 người bị thương vong. Nạn nhân trong vụ nổ đều là bà con với gia chủ.
Bánh tráng sao lại minh họa bằng hoa hồng?
Sự việc nhiều bao bì nông sản của Việt Nam khi xuất khẩu vào thị trường Hàn Quốc bị chê vì thiết kế lòe loẹt, không phù hợp thị hiếu của người Hàn là một câu chuyện buồn đối với ngành công nghiệp phụ trợ nước nhà.
Những cái hay, cái lạ ở Sài Gòn
Sài Gòn không có 36 phố phường như Hà Nội nhưng lại có những thứ không thể tìm kiếm được ở bất cứ nơi đâu