Giết mổ
Đồng Nai: Cơ sở giết mổ tiền tỷ vắng lặng, lò mổ lậu âm thầm hoạt động
Tỉnh Đồng Nai có thị trường tiêu thụ thực phẩm lớn, đặc biệt là thịt gia súc, gia cầm. Thế nhưng, nhiều cơ sở giết mổ tập trung chỉ hoạt động "lay lắt".
Đà Nẵng: Trung tâm giết mổ từng bị phạt nặng lại bị phản ánh ô nhiễm
Vào đầu năm 2022, Trung tâm giết mổ này từng bị xử phạt gần 200 triệu đồng do xả nước thải vượt quy chuẩn kỹ thuật và nay tiếp tục bị người dân phản ánh ô nhiễm.
Tp.HCM: Các cơ sở giết mổ thủ công sẽ về đâu sau khi đóng cửa?
Khi ngừng việc giết mổ thủ công, chuyển sang nhà máy công nghiệp đối với gia súc, gia cầm tại Tp.HCM thì hoạt động này sẽ có bất cập như thế nào?
Tp.HCM: Quy hoạch nhà máy giết mổ, vì sao cứ loay hoay?
Từ khi có chủ trương đến nay đã 10 năm, việc quy hoạch các nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm của Tp.HCM vẫn chưa được như kỳ vọng.
Tăng cường thanh, kiểm tra đột xuất về ATTP tại cơ sở giết mổ động vật
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu xây dựng, triển khai các chương trình giám sát, kế hoạch thanh, kiểm tra các cơ sở giết mổ đảm bảo các điều kiện về vệ sinh thú y, ATTP.
Đồng Nai: Mua gà chết giá 4.000đ/kg “hô biến” thành gà sạch
Cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện và xử lý một cơ sở đang “hô biến” hơn 2,2 tấn gà chết thành gà sạch, rồi mang đi tiêu thụ tại các cơ sở làm giò, chả.
Vĩnh Long: Giết mổ động vật “chui”, bị phạt 7 triệu đồng
Ngoài việc xử phạt vi phạm hành chính, đoàn kiểm tra liên ngành yêu cầu dừng ngay việc giết mổ động vật tại hộ gia đình không được cơ quan chức năng cho phép.
Khánh Hòa phấn đấu quý 2/2025 hoàn thành các khu giết mổ tập trung
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa có quyết định về việc ban hành Kế hoạch xây dựng các khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn tỉnh này đến năm 2025.
Bạc Liêu: Bắt quả tang đối tượng bơm nước tăng trọng lượng heo
Cơ quan chức năng tỉnh Bạc Liêu vừa phát hiện và bắt quả tang người đàn ông quê Cà Mau bơm nước vào heo để chuẩn bị giết mổ.
Đà Nẵng: Dân phải lánh nạn vì trung tâm giết mổ gây ô nhiễm
Công ty quản lý chưa quan tâm đến đầu tư đổi mới công nghệ, cơ sở vật chất tại đây lại xuống cấp, việc giết mổ không theo quy trình khép kín, tạo ra mùi hôi.
Người ăn chay 10 năm bất ngờ chuyển nghề bán thịt vì 1 chiếc hamburger
Ăn chay trường suốt 10 năm nhưng sau khi thử ăn một chiếc bánh hamburger Tammi nhận ra phải ăn thịt trở lại.
Xử lý 1 cơ sở giết mổ đang bơm nước vào bụng bò trước khi giết mổ
Sau khi phát hiện 1 cơ sở giết mổ đang bơm nước vào bụng bò, cơ quan công an đang tiến hành củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định.
Lý giải bất ngờ của Cục trưởng về việc "không để vật nuôi chứng kiến đồng loại bị giết mổ"
Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương cho rằng quy định "không để vật nuôi chứng kiến đồng loại bị giết mổ" đã được Văn phòng Chủ tịch nước thông qua tại kỳ họp thứ 6 Quốc hội khóa XIV mới đây không có gì lạ mà là đối xử nhân đạo với động vật.
Muốn cấm ăn thịt chó thì phải được quy định trong văn bản luật
Tại Việt Nam muốn cấm ăn thịt chó thì phải được quy định trong văn bản luật. Những văn bản dưới luật không được phép ban hành lệnh cấm khi mà lĩnh vực đó luật không cấm.
Hà Tĩnh: Bày bán thịt lợn nghi bị bệnh có dấu kiểm dịch của cơ sở giết mổ
Một số lượng lợn thịt được tiểu thương chợ Phố Châu, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh bày bán có dấu hiệu của bệnh lở mồm, long móng nhưng lại được đóng dấu kiểm dịch từ lò giết mổ tập trung của huyện này.
100% thực phẩm sống nhiễm khuẩn Ecoli: Người tiêu dùng hoang mang
Sau 4 tháng nghiên cứu, viện Pasteur TP.HCM công bố, 100% mẫu thực phẩm sống lấy từ các chợ thuộc 5 tỉnh phía Nam đều nhiễm khuẩn. Các chuyên gia cho rằng, nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này là do chưa kiểm soát chặt chẽ vệ sinh trong khâu giết mổ.
TP.HCM không chấp nhận lò mổ thủ công mới dù chỉ tạm thời
UBND TP.HCM khẳng định, quan điểm của thành phố là chỉ phát triển các nhà máy giết mổ hiện đại, không chấp nhận cho lò mổ thủ công mới dù chỉ hoạt động tạm thời.
Cận cảnh một ngày làm việc tại cơ sở giết mổ heo Bình Tân
Mỗi ngày, tại cơ sở Bình Tân (quận Bình Tân, TP.HCM), số lượng heo được giết mổ và bổ sung khoảng 3.500 con.
Đồng Nai: Phát hiện cơ sở mổ heo bệnh, heo chết bán ra thị trường
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở ông Sang đã giết mổ số lượng lớn heo chết, heo bệnh.
Phát hiện cơ sở giết mổ heo bị lở mồm
Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện số heo trong cơ sở giết mổ tại phường Long Bình, TP.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai đều có dấu hiệu bị lở mồm long móng.
Hà Tĩnh: 10 con lợn bị lở mồm long móng được tuồn vào lò mổ
10 con lợn bị dịch lở mồm long móng vừa bị cơ quan chức năng huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh phát hiện, lập biên bản tịch thu và tiêu huỷ tại một cơ sở giết mổ gia súc tập trung trên địa bàn.
TP.HCM: Gia cầm sống không kiểm dịch ‘bủa vây’ vùng ven
Người dân tự ý lập các chợ gà, vịt “dã chiến” buôn bán gia cầm không qua kiểm dịch trên vỉa hè, dưới lòng đường, giết mổ tại chỗ gây nên cảnh tượng nhếch nhác.
Cận cảnh lò giết mổ rắn ở Indonesia
Tại một ngôi làng nhỏ ở đất nước Indonesia có nghề giết mổ rắn lấy thịt và da, nhiều người sẽ có cảm giác rợn tóc gáy khi chứng kiến cảnh dưới đây.
Uẩn khúc quanh vụ cháy nhà máy giết mổ gia cầm Trung Quốc
Đám cháy bất ngờ bốc lên, hàng trăm con người bên trong nhà máy Bảo Nguyên (tỉnh Cát Lâm, Trung Quốc) hoảng loạn và túa ra phía cửa thoát hiểm. Tuy nhiên, 120 người đã thiệt mạng, để lại nhiều uẩn khúc phía sau cánh cửa thoát hiểm của nhà máy.