Thịt ngựa
Những vụ xẻ thịt động vật quý rao bán vỉa hè
Người đi đường nhiều lúc giật mình khi thấy những động vật quý hiếm như: cá mập, cá sấu, trăn khổng lồ hay ngựa bạch được xẻ thịt công khai.
Toàn cảnh vụ bê bối 'treo đầu bò, bán thịt ngựa' chấn động
Hơn một tuần qua, cả thế giới xôn xao vụ công ty thực phẩm đông lạnh Fidus tung ra thị trường sản phẩm dán nhãn mác thịt bò nhưng thực chất là thịt ngựa thay thế. Hàng loạt các siêu thị đã thu hồi lại sản phẩm này và phải trải qua đợt kiểm tra toàn diện tất cả các mặt hàng dán nhãn thịt bò. Thậm chí, Liên minh châu Âu EU phải vào cuộc, cho toàn bộ các mặt hàng này kiểm tra ADN để xác định đâu là bò thật và đâu là "bò ngựa".
Vụ bê bối thịt ngựa lan sang châu Á
Vụ bê bối thịt ngựa ở châu Âu ngày 20-2 đã lan sang châu Á khi một thương hiệu bánh nướng thịt nhập khẩu bị rút khỏi các kệ bán hàng ở Hong Kong và CH Czech.
Nestle phải thu hồi sản phẩm vì thịt bò 'hóa' thịt ngựa
Tập đoàn kinh doanh thực phẩm lớn nhất thế giới Nestle vừa buộc phải thu hồi các sản phẩm mì thịt bò đông lạnh của mình tại Italia và Tây Ban Nha sau khi những sản phẩm này bị phát hiện có chứa thịt ngựa.
Phát hiện thuốc thú y trong thịt ngựa xuất từ Anh
Bộ trưởng Nông nghiệp Anh David Heath ngày 14/2 cho biết một loại thuốc thú y có thể gây hại cho con người đã bị phát hiện trong thịt ngựa xuất khẩu từ Anh sang Pháp.