An toàn vệ sinh
![Bệnh nhi ngộ độc bánh mì nặng nhất ở Đồng Nai đã tử vong](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/pham-thi-my-hau/2024/06/03/img27221.jpeg)
Bệnh nhi ngộ độc bánh mì nặng nhất ở Đồng Nai đã tử vong
Bệnh nhi bị nặng nhất trong vụ ngộ độc bánh mì ở tỉnh Đồng Nai, đã tử vong sau gần 1 tháng hồi sức tích cực tại Bệnh viện Nhi đồng 1 (Tp.HCM).
![Vì sao nắng nóng dễ gây ngộ độc thực phẩm?](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/pham-thi-my-hau/2024/05/16/z5440315523856c1aa6d53a3a06d1dd5e928fa9fe7bf06.jpg)
Vì sao nắng nóng dễ gây ngộ độc thực phẩm?
Liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm trên cả nước, gây hoang mang, lo lắng cho người dân.
![An toàn vệ sinh thực phẩm các gánh hàng rong quanh trường học](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/pham-thi-my-hau/2024/04/22/blur1.png)
An toàn vệ sinh thực phẩm các gánh hàng rong quanh trường học
Các gánh hàng rong quanh trường học luôn tiện lợi, nhanh chóng, đa dạng nhiều món nhưng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lại là vấn đề đáng quan ngại.
![Lo ngại thực phẩm bẩn khi Tết Nguyên đán cận kề](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/ngac-kim-giang/2023/12/19/thu-pham-ban.jpg)
Lo ngại thực phẩm bẩn khi Tết Nguyên đán cận kề
Gần Tết, lợi dụng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, các đối tượng tìm cách tuồn vào thị trường các loại thực phẩm kém chất lượng nhằm trục lợi.
![Siết chặt quản lý mã số vùng trồng để xuất khẩu nông sản bền vững](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/ngac-kim-giang/2023/08/25/ma-so-vung-trong.jpeg)
Siết chặt quản lý mã số vùng trồng để xuất khẩu nông sản bền vững
Việc liên tục nhận được thông báo của nước nhập khẩu do không tuân thủ yêu cầu kiểm dịch thực vật cho thấy những bất cập về quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói.
![Bình Dương: Sở Y tế chỉ đạo kiểm tra vụ hàu nướng xuất hiện dòi](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/phung-s-sn/2022/05/20/binh-duong-so-y-te-chi-dao-kiem-tra-vu-hau-nuong-xuat-hien-doi.png)
Bình Dương: Sở Y tế chỉ đạo kiểm tra vụ hàu nướng xuất hiện dòi
Lực lượng chức năng đã kiểm tra nhà hàng Tư Nhớ 11, nơi xuất hiện hình ảnh món hàu nướng có dòi bị khách hàng phản ánh.
![Hội đồng Quốc gia về an toàn vệ sinh lao động tổ chức đối thoại năm 2022](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/vuong-thi-thao/2022/05/03/doi-thoai-an-toan-.jpeg)
Hội đồng Quốc gia về an toàn vệ sinh lao động tổ chức đối thoại năm 2022
Chiều 28/4, Hội đồng Quốc gia về an toàn, vệ sinh lao động (Hội đồng) tổ chức đối thoại định kỳ năm 2022.
![Những hoạt động thiết thực triển khai tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động năm 2022](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/vuong-thi-thao/2022/04/08/k6.jpg)
Những hoạt động thiết thực triển khai tháng hành động về An toàn, vệ sinh lao động năm 2022
![Hay ăn đồ tái sống, một phụ nữ có sán dài gần 6 mét trong dạ dày](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/nguyen-ngoc-hoai-thanh/2021/12/11/hay-an-do-tai-song-mot-phu-nu-co-san-dai-gan-6-met-trong-da-day.png)
Hay ăn đồ tái sống, một phụ nữ có sán dài gần 6 mét trong dạ dày
Đau bụng âm ỉ, một người phụ nữ 60 tuổi ở Sơn La đi bệnh viện khám thì các bác sĩ phát hiện con sán dây dài khoảng 6m từ dạ dày.
![Phương án sau giãn cách cho TP.Hồ Chí Minh](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/nguyen-hoa-tra/2021/09/05/an-uong2.jpg)
Phương án sau giãn cách cho TP.Hồ Chí Minh
Ông Phạm Bình An, Phó Viện trưởng viện Nghiên cứu phát triển TP.Hồ Chí Minh đã có những giải đáp trong chương trình "Dân hỏi-Thành phố trả lời" tối ngày 4/9.
![CleverFood bị phạt 17 triệu đồng vì bán cá kho có giòi](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/djng-xuan-thun/2021/04/08/cleverfood.jpg)
CleverFood bị phạt 17 triệu đồng vì bán cá kho có giòi
Đoàn kiểm tra liên ngành của Hà Nội đã lập biên bản xử lý hành chính đối với Công ty cổ phần thực phẩm CleverFood do vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm.
![Clip: Choáng váng khi nhìn cận cảnh vi khuẩn lúc nhúc trong mắm tôm](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/doan-thi-thai-phuong/2021/01/14/soi-mam-tom.jpeg)
Clip: Choáng váng khi nhìn cận cảnh vi khuẩn lúc nhúc trong mắm tôm
Soi dưới kính hiển vi, không ít người sẽ "sởn gai ốc" khi biết đây là mắm tôm - món ăn yêu thích của nhiều người.
![Chuyên gia phân tích chất cực độc trong pate chay và đồ ăn đóng hộp](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/nguyen-thi-hang/2020/11/18/an-toan-ve-sinh-thuc-pham2.jpg)
Chuyên gia phân tích chất cực độc trong pate chay và đồ ăn đóng hộp
Hiệp hội thực phẩm Minh Bạch mới đây đã tổ chức chương trình an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở chế biến quy mô vừa và nhỏ tại thành phố Hồ Chí Minh.
![Bảo quản thực phẩm mùa lũ thế nào cho đúng cách](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/ha-th-kim-dung/2020/10/31/nguoiduatin-1.jpg)
Bảo quản thực phẩm mùa lũ thế nào cho đúng cách
Nước dâng lên cao, mất điện, rác thải trôi nổi, bà con loay hoay tìm cách bảo quản thực phẩm phòng ngừa các bệnh tiêu hóa sau mùa lũ.
![Pate Minh Chay gây ngộ độc, ai cảnh báo cho người tiêu dùng?](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/nguyen-thanh-nhan/2020/09/04/2020-09-04image00002.jpg)
Pate Minh Chay gây ngộ độc, ai cảnh báo cho người tiêu dùng?
Nhận thấy nhu cầu sử dụng thực phẩm chay tăng cao, đặc biệt trong dịp lễ Vu Lan, ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đã đưa ra cảnh báo cho người dân.
![Vụ “thịt gà có dòi” xôn xao ở Huế: Chủ tịch thành phố chỉ đạo làm rõ](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/le-cong-thanh/2020/01/08/vu-thit-ga-co-doi.jpg)
Vụ “thịt gà có dòi” xôn xao ở Huế: Chủ tịch thành phố chỉ đạo làm rõ
Dù phía cung ứng thức ăn lý giải, hình ảnh giống dòi phát hiện trên thịt gà của đơn vị nhập cho trường tiểu học Trần Quốc Toản (TP.Huế) chỉ là sâu canxi (ấu trùng đen), một loại thức ăn dành cho gà chưa tiêu hóa hết còn sót lại nhưng các bậc phụ huynh ở Huế vẫn chưa hết hoang mang, lo lắng.
![Loay hoay nâng tầm vệ sinh thức ăn đường phố](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/nguyen-thanh-nhan/2018/11/09/loay-hoay-nang-tam-ve-sinh-thuc-an-duong-pho-1.jpg)
Loay hoay nâng tầm vệ sinh thức ăn đường phố
Dù các quy định đã có hiệu lực nhưng việc đưa thức ăn đường phố vào khuôn khổ vẫn còn khiến các cơ quan chức năng loay hoay. Bởi lẽ, khi ý thức của người bán hàng và người tiêu dùng chưa cải thiện thì công cụ pháp lý chỉ nằm trên giấy.
![Chuyên gia lên tiếng về chất lượng gà dai Hàn Quốc sau những quảng cáo "có cánh"](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/media/hoang-thi-bich/2018/07/28/ga-dai-han-quoc-0.jpg)
Chuyên gia lên tiếng về chất lượng gà dai Hàn Quốc sau những quảng cáo "có cánh"
Trên các trang diễn đàn, mạng xã hội hay facebook cá nhân của một số chị em thời gian gần đây truyền tai nhau sản phẩm gà dai Hàn Quốc với lời quảng cáo ngon, bổ, rẻ. Điều này, khiến không ít người hoài nghi về chất lượng của sản phẩm.
![Bộ trưởng muốn xử hành vi làm thực phẩm 'bẩn' như tội ác](https://nguoiduatin.mediacdn.vn/zoom/400_250/2014/01/02/image-thumb1388667963.jpg)
Bộ trưởng muốn xử hành vi làm thực phẩm 'bẩn' như tội ác
Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến nhận định chế cồn công nghiệp để pha rượu là hành vi vô lương tâm. Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát bức xúc cho rằng hành vi cho chất độc, chất cấm vào thực phẩm cần được xử như đối với một tội ác...