Nấm hương
Món ngon cuối tuần: Cách nấu bún tôm Hải Phòng thơm ngon ngọt nước
Bún tôm Hải Phòng có vị ngọt thanh từ thịt tôm tươi, chút chua nhẹ của cà chua và phảng phất hương thơm đặc trưng của nấm hương và rau cần.
Món ngon cuối tuần: Cách làm gà om nấm vừa ngon vừa bổ
Gà om nấm rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Vị ngọt mềm của gà và giòn sần sật của các loại nấm sẽ giúp cả nhà có một bữa ăn ngon miệng.
Món ngon cuối tuần: Súp nấm thịt lợn kiểu Đài Loan ngon ngọt bổ dưỡng
Nếu đã quá quen với súp gà, súp bắp,… cuối tuần này bạn hãy thử đổi khẩu vị bằng món súp nấm thịt lợn kiểu Đài Loan đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.
Món ngon cuối tuần: Cách làm cải thảo bọc thịt đơn giản mà đủ chất
Cải thảo ngọt mềm bọc lấy thịt băm, nấm hương bên trong, quyện với phần nước sốt đậm đà tạo thành món ăn thanh đạm nhưng vẫn đủ chất.
Muốn thịt đông thơm ngon, mềm nhừ lại trong veo, nhớ kỹ 4 mẹo này
Để có được đĩa thịt đông trong veo như sương mai, từng miếng thịt mềm thơm, béo ngậy, vị tròn trịa vừa phải, bạn cần lưu ý một số điều trong quá trình chế biến.
Món ngon cuối tuần: Cách nấu miến chim bồ câu đơn giản mà bổ dưỡng
Miến chim bồ câu hấp dẫn bởi nước dùng đậm đà, thịt chim mềm ngọt, sợi miến dong trong vắt, dai nhưng vẫn mềm. Món này trẻ em hay người lớn đều có thể ăn được.
Chớ cho ngay xương vào nước để hầm, thêm vài bước, nước dùng trong vắt
Để có được nồi nước xương thơm ngọt, trắng trong, khi chế biến bạn đừng cho xương vào nồi luôn mà cần thêm vài bước.
Chán thịt, xào nấm hương với rau này đảm bảo hết veo nồi cơm trong nốt nhạc
Không chỉ thơm ngon mà món nấm hương xào rau cải chíp còn đặc biệt bổ dưỡng. Thi thoảng, bạn có thể đổi vị cho gia đình để có bữa cơm ngon miệng.
Bí quyết bảo quản các loại nấm để cả tháng vẫn tươi
Nếu lỡ mua quá nhiều nấm cho dịp Tết bạn có thể tham khảo một số mẹo sau để kéo dài thời gian bảo quản, khi cần sử dụng nấm vẫn có độ tươi ngon như mới.
Chọn nấm hương khô ngon sạch cho dịp Tết cần chú ý 3 đặc điểm này
Nấm hương khô là thực phẩm quen thuộc trong dịp Tết. Tuy nhiên để chọn nấm hương ngon, đảm bảo an toàn thì không phải ai cũng biết.
Món ngon cuối tuần: Cách làm đậu bắp nhồi thịt cho bữa cơm thanh đạm
Đậu bắp nhồi thịt là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, lạ miệng. Bạn có thể thử làm món này theo công thức dưới đây để làm phong phú thêm thực đơn hằng ngày của gia đình.
Món ngon cuối tuần: Ấm bụng ngày đông với gà nấu pate
Miếng thịt gà ngọt mềm, phần nước xốt có pate béo ngậy, ăn kèm cà rốt, các loại nấm tươi, chấm bánh mì nóng giòn hoặc ăn với cơm trắng đều ngon tuyệt.
Cách làm món xào miến ngon chuẩn nhà hàng không dính chảo
Chỉ một chút khéo tay, một chút cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu là cả gia đình bạn đã có một bữa ăn lạ miệng với món miến xào.
Nấm hương kẻ thù truyền kiếp của ung thư
Nấm hương rất lí tưởng cho những người thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu, trẻ em suy dinh dưỡng.
Cuối tuần vào bếp với món mực nhồi thịt chiên giòn thơm phức
Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn vô cùng đơn giản, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món ăn hấp dẫn này vào dịp cuối tuần.
Những món ngon bỏ túi trên các cung đường phượt
Các bạn thân mến! Đi phượt mà phải cõng theo vài lọ thức ăn sẵn thì cũng cực nhưng có nhiều lý do khiến ta phải cõng theo: Đỡ mất công nấu ăn, tiết kiệm tiền, đồ ăn địa phương khó ăn, đi lạc giữa chốn không người, không đồ ăn, thức uống...