Xôi

Nấu xôi thêm thứ này vào nồi, xôi dẻo mềm căng mẩy, để cả ngày không bị cứng

Nấu xôi thêm thứ này vào nồi, xôi dẻo mềm căng mẩy, để cả ngày không bị cứng

Đời sống Thứ 3, 11/06/2024 | 19:30

Hạt gạo trong ẩm thực Việt được ví là ''hạt ngọc'' chắt chiu hương đất trời. Tuy vậy không phải ai cũng biết nấu xôi ngon đẹp mắt như nhà hàng.

Xôi rất “độc” với những người này, nhất là nhóm số 2 thèm mấy cũng tránh

Xôi rất “độc” với những người này, nhất là nhóm số 2 thèm mấy cũng tránh

Đời sống Thứ 6, 15/03/2024 | 14:00

Xôi là một thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng sánh ngang với các loại thịt, trứng, sữa, nhưng không phải ai ăn cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Người dân xếp hàng thử đặc sản bậc nhất Hà Nội

Người dân xếp hàng thử đặc sản bậc nhất Hà Nội

Văn hoá Thứ 7, 17/02/2024 | 22:18

Ngày 17/2 (ngày 8/1 Âm lịch), người dân làng Phú Gia (nay thuộc phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội) lại tổ chức lễ hội xôi tôn vinh nghề truyền thống.

Xôi rất “độc” với những người này, thèm mấy cũng tránh cho xa

Xôi rất “độc” với những người này, thèm mấy cũng tránh cho xa

Đời sống Thứ 2, 11/12/2023 | 07:36

Dù ăn xôi tốt song các chuyên gia cũng cảnh báo ăn quá nhiều và ăn xôi quá thường xuyên cũng không hề tốt cho sức khỏe. Nhất là với nhóm người này.

Bé trai 7 tuổi sốc phản vệ sau khi ăn món xôi "đặc sản"

Bé trai 7 tuổi sốc phản vệ sau khi ăn món xôi "đặc sản"

Đời sống Thứ 4, 12/04/2023 | 19:12

Sau khi ăn món xôi trứng kiến, bé trai 7 tuổi bị nổi mẩn, ngứa đỏ toàn thân nên được gia đình đưa đi bệnh viện cấp cứu.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu xôi cá cơm Nha Trang đơn giản tại nhà

Món ngon cuối tuần: Cách nấu xôi cá cơm Nha Trang đơn giản tại nhà

Đời sống Chủ nhật, 19/02/2023 | 07:00

Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp cùng với sự khéo léo trong chế biến chúng ta sẽ có một món xôi thơm ngon và cực kỳ lạ miệng.

Xúc đất, vô tình tìm ra kho báu toàn đồ bằng vàng 1.400 năm tuổi

Xúc đất, vô tình tìm ra kho báu toàn đồ bằng vàng 1.400 năm tuổi

Đời sống Thứ 2, 08/11/2021 | 12:19

Kho báu gồm 131 đồng tiền vàng và 4 đồ vật khác cũng bằng vàng. Những đồng tiền đã lộ ra khi mảnh ruộng bên trên nó được cày xới.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu xôi hạt dẻ bùi dẻo thơm ngon

Món ngon cuối tuần: Cách nấu xôi hạt dẻ bùi dẻo thơm ngon

Đời sống Thứ 7, 06/11/2021 | 05:57

Xôi hạt dẻ hấp dẫn bởi hạt xôi dẻo mềm quyện với hạt dẻ bở bùi, ngọt dịu. Bạn có thể ăn xôi hạt dẻ trong bữa sáng hoặc ăn như bữa chính trong ngày đều được.

Thêm thứ này vào xôi gấc đảm bảo chuẩn màu chuẩn vị

Thêm thứ này vào xôi gấc đảm bảo chuẩn màu chuẩn vị

Đời sống Thứ 4, 24/02/2021 | 08:00

Xôi gấc ngon và dễ làm tuy nhiên bạn chỉ cần thêm 1 nguyên liệu đặc biệt này đảm bảo xôi gấc có màu đỏ tươi đẹp mắt.

Cách làm xôi gấc đẹp mắt cúng ông Công ông Táo

Cách làm xôi gấc đẹp mắt cúng ông Công ông Táo

Đời sống Thứ 4, 03/02/2021 | 15:23

Xôi gấc có màu đỏ đẹp mắt, hương vị thơm ngon nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.

Clip: Mở hộp xôi vừa mua, cô gái tá hoả khi thấy thứ này bò lổm ngổm

Clip: Mở hộp xôi vừa mua, cô gái tá hoả khi thấy thứ này bò lổm ngổm

Cộng đồng mạng Thứ 6, 15/01/2021 | 14:37

Cô gái không khỏi rùng mình khi nhìn thấy thứ này bên trong hộp xôi vừa mua.

Những ai cần tránh xa xôi lạc vào buổi sáng?

Những ai cần tránh xa xôi lạc vào buổi sáng?

Sức khỏe Thứ 6, 25/12/2020 | 06:45

Xôi lạc vốn không cầu kỳ nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng khiến nhiều người sử dụng cho bữa sáng, thế nhưng với nhiều người, xôi lạc không phải là thức ăn an toàn.

Những ai không được ăn xôi buổi sáng?

Những ai không được ăn xôi buổi sáng?

Sức khỏe Thứ 3, 15/12/2020 | 06:30

Xôi ngon bổ dưỡng và no lâu nhưng có những đối tượng do thể chất đặc biệt nên không được phép sử dụng vào bữa sáng.

Những" tay bài" nữ giới trong sới bạc giữa rừng

Những" tay bài" nữ giới trong sới bạc giữa rừng

An ninh - Hình sự Thứ 2, 10/08/2020 | 14:48

Nhóm đối tượng bị bắt giữ được xác định 13 con bạc chủ yếu là nữ, trong đó có 11 đối tượng đang bị cơ quan công an tạm giữ để điều tra về hành vi đánh bạc và tổ chức đánh bạc.

Đi tìm tiền rơi vãi từ sới bạc, tá hỏa phát hiện thi thể trong rừng

Đi tìm tiền rơi vãi từ sới bạc, tá hỏa phát hiện thi thể trong rừng

Sự kiện Thứ 2, 03/08/2020 | 10:03

Một thi thể nam giới vừa được người dân phát hiện gần khu vực rừng gần vị trí lực lượng công ăn bắt giữ sới bạc vào chiều tối 1/8.

Hà Tĩnh: Triệt phá sới bạc trong rừng, bắt giữ nhiều con bạc liên tỉnh

Hà Tĩnh: Triệt phá sới bạc trong rừng, bắt giữ nhiều con bạc liên tỉnh

An ninh - Hình sự Chủ nhật, 02/08/2020 | 12:50

Một sới bạc quy mô tổ chức trong khu vực rừng với sự tham gia của nhiều con bạc nam nữ đến từ nhiều tỉnh vừa bị Công an huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh đột kích, bắt giữ.

"Điểm danh" những tạng người không nên ăn xôi

"Điểm danh" những tạng người không nên ăn xôi

Đời sống Thứ 6, 31/07/2020 | 11:22

Xôi là món ăn sáng bình dân và quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn món này.

Xôi Phú Thượng - Nét đẹp tinh tế của ẩm thực Hà Thành

Xôi Phú Thượng - Nét đẹp tinh tế của ẩm thực Hà Thành

Văn hoá Thứ 5, 16/05/2019 | 21:45

Với người Hà Nội, xôi làng Gạ Gạ (Kẻ Gạ, tức làng Phú Gia nằm bên bờ Nam sông Hồng, nay thuộc phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội) đã trở nên thân quen. Chỉ cần nhìn hạt xôi căng mọng, dẻo thơm, những người sành ăn biết ngay nguồn gốc món xôi nức tiếng thơm ngon này.

Khởi tố nhóm đối tượng tham gia xới bạc nghìn đô trên núi

Khởi tố nhóm đối tượng tham gia xới bạc nghìn đô trên núi

An ninh - Hình sự Thứ 6, 01/03/2019 | 14:38

17 đối tượng tham gia sát phạt nhau trên đồi Trạng Nẹo vừa bị Công an Hà Tĩnh khởi tố.

Thanh Hóa: Triệt xóa 3 sới bạc "khủng", bắt giữ 42 đối tượng, thu 400 triệu đồng

Thanh Hóa: Triệt xóa 3 sới bạc "khủng", bắt giữ 42 đối tượng, thu 400 triệu đồng

An ninh - Hình sự Chủ nhật, 10/02/2019 | 22:05

Công an Thanh Hóa đã triệt xoá 3 sới bạc lớn, bắt quả tang 42 đối tượng đang đánh bạc dưới hình thức xóc đĩa, thu giữ gần 400 triệu đồng tiền mặt và nhiều tang vật khác có liên quan.

Đã có bản quyền ASIAD 18: VOV có thể kiện “Xôi Lạc TV” hay không?

Đã có bản quyền ASIAD 18: VOV có thể kiện “Xôi Lạc TV” hay không?

Góc nhìn luật gia Thứ 3, 21/08/2018 | 20:08

Người hâm mộ thể thao đang rất quan tâm việc VOV mua được bản quyền ASIAD 2018. Vậy, nếu “Xôi Lạc TV” vẫn tiếp tục phát các trận đấu, VOV có thể kiện được không?

"Xoilac TV" phát “lậu” các trận đấu ASIAD 18: Có thể xử lý hình sự

"Xoilac TV" phát “lậu” các trận đấu ASIAD 18: Có thể xử lý hình sự

Góc nhìn luật gia Thứ 2, 20/08/2018 | 19:15

Liên quan sự việc trang web "Xoilac TV" phát “lậu” các trận đấu bóng đá giải ASIAD 18, luật sư Mai Thế Bầy cho rằng, tùy mức độ vi phạm, có thể xử lý hình sự.

Chuyện ít biết về làng nấu xôi Phú Thượng

Chuyện ít biết về làng nấu xôi Phú Thượng

Dân sinh Chủ nhật, 11/02/2018 | 07:00

Về quy trình nấu xôi, từ bao đời nay người dân Phú Thượng vẫn khắt khe trong từng công đoạn.

Thơm lừng vị Tết ở làng nấu xôi "tiến Vua" Phú Thượng

Thơm lừng vị Tết ở làng nấu xôi "tiến Vua" Phú Thượng

Dân sinh Thứ 7, 10/02/2018 | 19:00

Nghề đồ xôi của làng Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) xuất hiện từ bao giờ, đến nay cũng chẳng ai biết chính xác. Chỉ biết xưa kia, mỗi dịp lễ Tết, làng lại chuẩn bị lễ phẩm mang vào tiến Vua. Chính vì thế, người dân trong làng thường gọi xôi làng mình là xôi tiến Vua.