Nước tương
Chuyện về thương hiệu nước tương hơn 70 tuổi
Từ sản phẩm Tàu vị yểu Con Mèo Đen đến thương hiệu nước tương xuất khẩu, hành trình của Nam Dương phản ánh sự phát triển và mở rộng của ngành gia vị Việt.
Trứng kho kiểu này đảm bảo nồi cơm hết veo trong nháy mắt
Món trứng kho nước tương thơm ngon, đậm vị, đảm bảo vô cùng “đưa cơm".
Món ngon cuối tuần: Cách làm tai heo kho ngon đậm đà
Chỉ với tai heo cùng một vài nguyên liệu cơ bản và chút biến tấu bạn đã có ngay một món kho vô cùng hấp dẫn.
Bức xúc cảnh chú rể bị đổ đậu phụ thối lên người trong ngày cưới
Đoạn video ghi lại cảnh một chú rể bị ngược đãi khổ sở khiến cư dân mạng bàn tán sôi nổi.
Dưa chuột trộn nước tương cực ngon, giúp chống ngán bữa ăn ngày Tết
Món này có thể nấu quanh năm, mùa nóng hay lạnh đều thích hợp. Đặc biệt, bữa cơm ngày Tết mà có đĩa dưa chuột trộn thanh mát đảm bảo sẽ bớt ngán ngấy hơn rất nhiều.
Món ngon cuối tuần: Cách làm ớt xanh ngâm chua dành cho mâm cỗ Tết
Ớt xanh ngâm chua là món ngon khó cưỡng, đặc biệt là với các tín đồ ăn cay. Món này có thể ăn cùng cơm trắng hoặc nhiều món ăn khác.
Món ngon cuối tuần: Cách làm đậu phụ nhồi cơm đơn giản mà ngon
Món đậu phụ nhồi cơm kiểu Nhật giúp bạn no bụng lại không gây ngán, dùng làm bữa trưa hay mang theo khi đi picnic đều rất tuyệt.
Món ngon cuối tuần: Đổi bữa với nấm đùi gà xào bơ tỏi
Nấm đùi gà là loại nấm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là cách làm nấm đùi gà xào bơ tỏi đơn giản nhưng rất hấp dẫn và bổ dưỡng.
Món ngon cuối tuần: Cách làm bún nước tương chay thanh nhẹ, dễ ăn
Bún, đậu phụ, các loại rau và nước tương, là những nguyên liệu chay tạo nên món ăn nhẹ bụng, thanh mát, phù hợp với những ngày oi bức.
Món ngon cuối tuần: Cách làm mực nướng chảo cay thơm ngon đậm vị
Thịt mực tươi dai giòn sần sật quyện với vị mặn ngọt, hơi cay cay từ nước xốt tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn để thưởng thức vào dịp cuối tuần.
Clip: Quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp thủ công
Nước tương là một loại nước chấm được sản xuất bằng cách lên men hạt đậu tương, ngũ cốc rang chín, nước và muối ăn.
Những bê bối về thực phẩm làm thế giới rúng động
Trung Quốc là quốc gia có nhiều bê bối về an toàn thực phẩm. Sau vụ bê bối sữa 2008, từ năm 2009, họ đã áp dụng luật an toàn thực phẩm và hàng trăm tiêu chuẩn quốc tế nhưng vẫn luôn nảy sinh những vấn đề thực phẩm liên quan đến hóa chất, gây lo sợ cho người tiêu dùng.