Chế biến món ăn
Cách chế biến các món ăn, trong đó có những món ăn đặc biệt trong nước và trên thế giới.
3 loại gia vị rẻ bèo là "khắc tinh" của ung thư nhưng ít người biết
Đây là 3 loại củ quen thuộc trong gian bếp. Tuy nhiên, ít ai biết, không chỉ dùng để chế biến món ăn, chúng còn có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Loại rau mọc hoang đầy vườn vị khó nuốt nhưng chế biến theo cách này ngon bổ không tưởng
Mặc dù ngải cứu rất đắng nhưng trong mắt những người sành ăn, loại rau này còn là một nguyên liệu ngon.
Cách làm tảo biển cháy tỏi ngon khó cưỡng cho ngày đầu tuần
Là món ăn vặt chiều lòng người, tảo biển cháy tỏi sẽ là món ăn nhâm nhi thú vị cho ngày đầu tuần.
Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi
Để chế biến món ăn sashimi từ một con cá ngừ mắt to, người đầu bếp lành nghề đã chuẩn bị một con dao đặc biệt và bắt đầu xẻ thịt.
Clip: Khéo léo xẻ thịt cá thái dương "khủng" thành món ngon khó cưỡng
Với đôi tay đẹp, điêu luyện như một bác sĩ phẫu thuật, người đầu bếp khéo léo xẻ thịt chế biến con cá khổng lồ thành những món ngon khó cưỡng.
Clip: Bí ẩn cách chế biến rắn cạp nia biển độc thành đủ món
Một trong những món hải sản bí ẩn và khó thực hiện nhất chính là những món ăn được chế biến từ rắn cạp nia biển.
Clip: Món thạch đặc biệt màu xanh trong đầu cá Napoleon khổng lồ
Bên dưới lớp da đầu của con cá sú mì Napoleon khổng lồ có tồn tại một lớp giống như thạch và có màu xanh da trời. Mùi vị của nó ra sao?
Clip: Cầu kỳ như chế biến ốc ngựa vằn biển khổng lồ
Một trong những loại hải sản đặc biệt nhất, hiếm thấy và không thể bắt gặp ở Việt Nam đó chính là ốc ngựa vằn biển. Vậy món hải sản hiếm có này được chế biến ra sao?
Clip: Chế biến trứng cá dài nhất thế giới thành món vô cùng đặc biệt
Trứng cá đối xám là một trong những quả trứng có chiều dài lớn nhất trong thế giới trứng, nó được người Nhật Bản chọn để làm một món ăn truyền thống rất cầu kỳ.
Clip: Đủ món ngon khó cưỡng chế biến từ tôm biển kỳ quái
Những con tôm hùm biển kích thước không lớn, toàn thân phủ đầy gai với hình thù kỳ quái liệu có thể chế biến thành món ăn ngon?
Clip: Độc đáo cách chế biến cá ngựa chiên giòn ngon khó cưỡng
Con cá ngựa nhỏ bé có gì trong bụng? Xuất phát từ sự tò mò này mà đầu bếp người Nhật đã mổ cá ngựa và quay lại đoạn video thu hút hơn tám triệu lượt xem.
Clip: Treo ngược loài cá kỳ dị, chế biến thành các món ngon tuyệt đỉnh
Con cá ếch Monkfish khổng lồ có hình dáng kỳ lạ được treo ngược lên và bắt đầu xẻ thịt, chế biến thành món ngon có thể nói là tuyệt đỉnh.
Clip: Chế biến món ăn từ cá sói bering
Cá sói bering là một món ăn tương đối phổ biến trên khắp thế giới, chúng có thể được chiên chung với khoai tây hoặc được chế biến thành món cá hầm.
Clip: Làm thịt cua khổng lồ Tasmania
Chế biến cua khổng lồ Tasmania có khó không và món thịt cua này có hấp dẫn hay không, mời quý vị cùng theo dõi.
Clip: Trứng cá hồi vua ngậm nước sốt vô cùng hiếm
Những quả trứng cá hồi đỏ tươi hiếm thấy được ướp lạnh với nước sốt trong vòng một ngày, thành phẩm khó tưởng tượng này sẽ ngon đến mức nào?
Clip: Xẻ thịt cá ngừ vây xanh triệu đô tự tay câu được
Một người đàn ông câu được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ với giá trị lên đến hàng triệu đô, anh ta không bán mà đã quyết định làm thịt nó.
Clip: Xem người Nhật chế biến loài cá biển bí ẩn mỏng như manh chiếu
Youtuber người Nhật Bản Kimagure Cook đã đăng tải lên kênh Youtube của mình một đoạn video chế biến và ăn món cá bí ẩn.
Clip: Xẻ thịt cá chình moray khổng lồ thành Sashimi ngon khó cưỡng
Con cá chình moray khổng lồ hiếm hoi được một Youtuber người Nhật bản có tên Masaru làm thịt.
Clip: Xẻ thịt cá đuối khổng lồ nấu súp trong nháy mắt
Một con cá đuối khổng lồ nặng tới 75kg được chế biến thành một nồi súp khổng lồ chỉ trong vài phút.
Clip: Chế biến cá sú mì Napoléon khổng lồ thành món sashimi cực hấp dẫn
Con cá sú mì Napoléon nặng 65kg được hai anh chàng Youtuber người Nhật Bản chế biến thành sashimi cực hấp dẫn.
Clip: Xem đầu bếp lành nghề biến cá chìa vôi đỏ quý hiếm thành món sashimi hấp dẫn
Cá chìa vôi đỏ là loài cá biển hiếm gặp, thân hình ống, da màu hồng đỏ tươi. Thịt loài cá này thơm ngon và nhiều chất bổ.
Clip: Chế biến cá mập thành bốn món cực ngon
Thịt cá mập rất được ưa chuộng ở Nhật Bản và Úc. Một số người cho rằng sụn cá mập có thể chữa được ung thư và bệnh viêm khớp mãn tính. Bởi cá mập miễn dịch với mọi loại bệnh tật kể cả ung thư nên họ nhầm tưởng rằng sụn cá có thể giúp con người chống lại các bệnh nan y.
Clip: Chế biến quái vật sông Amazon, hải tượng khổng lồ
Cá hải tượng sống trong lòng sông Amazon được ví như quái vật sông Amazon bởi kích thước khổng lồ của nó.
Clip: Độc đáo cách chế biến bề bề to bằng cổ tay của người Thái
Ẩm thực đường phố Thái Lan ghi hình lại quy trình chế biến những con bề bề lớn tạo thành món ăn hấp dẫn thực khách.