Xào
Rau muống xào tỏi "xưa rồi", kết hợp với thứ này chuẩn vị nhà hàng đến trẻ con cũng mê tít
Món rau muống xào rất quen thuộc trong bữa cơm người Việt nhưng muốn rau luôn giòn ngon, xanh mướt mắt thì nhất định không được bỏ qua các mẹo hay dưới đây.
Loại rau dại có mùi hôi nồng nặc nay “nâng tầm” đặc sản giá 100.000 đồng/kg
Trước đây loại rau dại này mọc trong rừng, giờ được người dân đem về nhà trồng để thu ngọn đem bán với giá lên đến hàng trăm nghìn đồng/kg.
Khi chần xong chớ xào ngay, làm thêm bước này miến xào mềm tơi, không vón cục
Để miến không bị vón cục, sau khi chần qua nước, bạn nhớ làm thêm một bước trước khi cho miến vào xào để đảm bảo sợi miến mềm tơi, không dính, không bị vón cục.
Tối nay ăn gì: Phần này của con lợn nhiều người sợ không ăn nhưng đem xào với thứ này "dân nhậu" thích mê
Trong các hình thức chế biến lòng lợn, lòng xào dưa cũng rất "được lòng" người mê ẩm thực. Khi chế biến thêm chút gia vị này món ngon nâng tầm mới.
Trưa nay ăn gì: Mực xào thơm ngon đậm đà đổi vị đưa cơm ngày lạnh
Vào những ngày trời lạnh, bạn có biết nên làm món ăn gì để bữa cơm thêm phần ngon miệng.
Xào rau thêm nước lạnh hay nước nóng? Đầu bếp tiết lộ sự thật bất ngờ
Các món rau xào xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm gia đình Việt, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách xào rau ngon, xanh mướt.
Ướp thịt bò với thứ đồ uống này đảm bảo thịt mềm thơm, chẳng sợ dai
Trước khi xào hãy ướp thịt bò với thứ đồ uống này đảm bảo bạn sẽ có món thịt bò xào thơm ngon, mềm tan trong miệng.
Xào mướp hay bị thâm đen, thêm bước này đảm bảo mướp vừa xanh lại giòn
Khi xào mướp nhiều người gặp phải tình trạng mướp bị thâm đen, khiến món ăn trông kém ngon miệng. Tuy nhiên chỉ cần thêm 1 bước vấn đề này sẽ được giải quyết.
Món ngon cuối tuần: Đổi vị với món mì xào kiểu Hong Kong siêu hấp dẫn
Mì xào tôm kiểu Hong Kong với sợi mì trứng dai săn thêm giá đỗ, cà rốt, hành lá và vị cay của loại nước sốt đặc biệt là gợi ý bữa trưa đủ chất cho ngày cuối tuần.
Món ngon cuối tuần: Cách làm rau xào kiểu Nhật siêu dễ mà cực ngon
Món rau xào kiểu Nhật hấp dẫn với sự kết hợp các nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm tròn vị. Cách làm lại cực kỳ đơn giản.
Thêm một món tuyệt ngon từ thịt băm, chị em “cay cú” vì không biết sớm
Không chỉ ngon, thịt băm xào ngồng tỏi còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngừa ung thư và giảm mỡ máu cực hiệu quả.
Chần xong chớ xào luôn, thêm 1 bước, miến xào mềm tơi, không vón cục
Sau khi chần qua nước, bạn nhớ làm thêm một bước trước khi cho miến vào xào để đảm bảo sợi miến mềm tơi, không dính, không bị vón cục.
Chẳng cần thịt, bắp cải đem xào cùng với thứ này đảm bảo thơm ngon hết ý
Để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, bạn mang bắp cải xào với nấm, đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn vô cùng.
Món ngon cuối tuần: Cách làm gà xào húng quế kiểu Thái ngon tê lưỡi
Gà xào húng quế chinh phục thực khách bởi vị cay nồng của tỏi ớt, mùi thơm đặc trưng của húng quế thấm đẫm trong từng miếng thịt gà.
Thêm một bước có ngay món súp lơ trắng xào thơm ngon, không khô bở
Chỉ cần thêm một bước bạn đã có ngay món xào với phần súp lơ trắng giòn ngon, đậm đà, không bị mềm bở.
Làm ngao xào chỉ cần thêm chút nguyên liệu này đảm bảo ngon hết ý
Ngao xào là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị ngao xào thanh ngọt, có chút đậm đà, lại cay cay nếu được cho thêm ớt thì còn gì tuyệt bằng.
Đừng xào ngay, thêm bước này măng tây vừa xanh mướt lại giòn ngon
Muốn có đĩa măng tây xào giòn, xanh và giữ nguyên được chất dinh dưỡng cũng cần có bí quyết.
Món ngon cuối tuần: Cách làm sò lông xào rau răm ăn là nghiện
Thịt sò lông dai giòn sần sật thêm một chút vị cay từ ớt và vị the the của rau răm tạo nên một món ăn chơi vô cùng lạ miệng.
Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt ba chỉ một nắng xào dưa chua
Ba chỉ một nắng xào dưa cải chua là sự kết hợp vừa lạ vừa quen. Đây là món ăn vô cùng thích hợp để thưởng thức vào những ngày tiết trời se lạnh.
Xào giá đỗ nhớ thêm bước này giá vừa giòn ngọt lại không tanh
Việc xào giá tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách sẽ khiến giá mất đi độ giòn ngon, ra nhiều nước.
Món ngon cuối tuần: Cách làm món tôm xào hạt điều thơm bùi lạ miệng
Món tôm xào hạt điều vừa thanh đạm lại giàu dinh dưỡng. Vị bùi béo của hạt điều hòa quyện với vị tươi ngọt của tôm sẽ khiến cả nhà thích mê.
Cách làm món miến xào cua biển thơm ngon đúng điệu
Ngày cuối tuần các bạn hãy trổ tài bếp núc với món miến xào cua biển vừa thơm ngon lại vừa dễ thực hiện.
Món ngon cuối tuần: Vào bếp với món tôm xào măng chua đơn giản mà ngon tuyệt
Món tôm xào măng chua cách làm đơn giản mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng cùng vị tôm ngọt ngấm đều gia vị đậm đà giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn trong những ngày hè này!
Món ngon mỗi ngày: Bữa chiều thêm món ngô xào thịt đơn giản mà ngon
Ngô xào thịt băm thực sự ngon mà chế biến chỉ mất khoảng 5 phút là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm tối.